Listas COCINAR Y DISFRUTAR 100% carne 0% aditivos ¿ERES COCINILLAS? Nuestras burgers son ideales para cualquier momento por su facilidad al cocinar, su excelente calidad y su amplia variedad. ¡Disfruta combinándolas con los ingredientes que más te gusten!

HAMBURGUESAS LISTAS PARA COCINAR BROOKLYN TOWN COCINAR Y DISFRUTAR 100% carne 0% aditivos ¿ERES COCINILLAS? Nuestras burgers son ideales para cualquier momento por su facilidad al cocinar, su excelente calidad y su amplia variedad. ¡Disfruta combinándolas con los ingredientes que más te gusten!

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Para tus momentos

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LA GAMA BROOKLYN TOWN 100% CALIDAD, 100% NATURAL.

Descubre la nueva gama de productos Brooklyn Town. Su cuidada selección de las mejores materias primas y un cuidado y riguroso proceso de elaboración artesanal, te garantizan unos productos únicos, de excelente calidad y sabor. Sin aditivos, sin conservantes, sin gluten, sin sal añadida… 100% Carne – 0’0% aditivos

classic

Burger de Vacuno

Peso neto2x130gr
La Burger de Vacuno de Raza está elaborada de forma casera y tradicional, con piezas de vacuno seleccionadas de razas autóctonas, que le confieren una textura y jugosidad inmejorables.

Burger Tradicional

Peso neto2x130gr
La Burger Tradicional de Brooklyn Town tiene todo el sabor de la carne procedente de piezas cuidadosamente seleccionadas de cerdo y vacuno, consiguiendo el punto perfecto de sabor y textura, con una jugosidad espectacular.
premium

Burger Ternera Pirineo

Peso neto2x130gr
La Burger de Ternera del Pirineo está elaborada al estilo casero tradicional, con piezas de ternera extra, criadas en las faldas de los Pirineos, que consiguen una textura y sabor únicos, característicos de los pastos de la zona.

Burger vacuno Retinto

Peso neto2x160gr
La Burger de Vacuno Retinto está elaborada de forma casera tradicional con piezas seleccionadas de vacuno de raza Retinto, que dan a la hamburguesa un sabor único e intenso, propio de su alimentación natural de los pastos en las dehesas de Andalucía y Extremadura. Exquisita y única por su calidad, es buscada por su elegancia y ha recibido numerosos galardones culinarios.
deluxe

Burger WAGYU

Peso neto2x160gr
La Burger de Wagyu está elaborada de forma artesanal y tradicional con piezas seleccionadas de vacuno de la raza Wagyu, conocida por su alimentación especial basada en los pastos de los mejores prados con otros complementos nutricionales tales como cereales naturales, cerveza o vino de arroz, que le confieren su sabor único excepcional. Criados a base de masajes que distribuyen su grasa uniformemente y ambientados con música clásica, es considerada por los más entendidos como la mejor carne del mundo.

Burger BLACK ANGUS USA

Peso neto2x130gr
La Burger Black Angus USA está elaborada de forma artesanal y casera, con piezas seleccionadas de vacuno de raza Angus Americano. Es una carne muy sabrosa, muy tierna y muy jugosa que la convierte en única y exclusiva. Considerada como una de las mejores carnes del mundo, reservada para paladares privilegiados, ha recibido numerosos galardones, formando parte de la gama más selecta y reconocida a nivel internacional.

con descongelación previa

8 min. sin descongelación sartén

En sartén

Cocinar 1 minuto cada lado a fuego vivo. A continuación, bajar el fuego y cocinar a fuego lento 3 minutos más por cada lado.

horno

Horno

Precalentar el horno a 210°C. Hornear las hamburguesas a 180°C durante un tiempo estimado de 12 minutos, voltear las hamburguesas a la mitad de tiempo para que se cocinen de forma regular.

grill

Grill

Calienta el grill y cocina la carne hasta que pierda su color rosado y los jugos no tengan color.

sin descongelación previa

12 min. descongelación sartén

En sartén

Cocinar 1 minuto cada lado a fuego vivo. A continuación, bajar el fuego y cocinar a fuego lento 10 minutos más girándolas cada 2 minutos.

horno

Horno

Precalentar el horno a 210°C. Hornear las hamburguesas a 180°C durante un tiempo estimado de 20 minutos, voltear las hamburguesas a la mitad de tiempo para que se cocinen de forma regular.

grill

Grill

Calienta el grill y cocina la carne hasta que pierda su color rosado y los jugos no tengan color.

Del congelador

a tu cocina

100% Carne picada ultracongelada: Los productos ultracongelados de Brooklyn Town están sometidos a un estricto control de calidad y nuestro proceso de ultracongelación rápido a -30°C, garantiza que nuestras hamburguesas se mantengan sabrosas y saludables al conservar toda su textura y sus cualidades nutricionales, manteniendo su vida útil durante mucho más tiempo.

Haznos caso: comprueba lo fácil que es degustar la carne más saludable, duradera, natural, sabrosa y, por descontado, disfrutable en tu propia casa.

VENTAJAS DEL

ULTRACONGELADO

ERRORES EN

LA DESCONGELACIÓN
MÁS SALUDABLE, MÁS DURADERA, MÁS NATURAL, MÁS SABROSA, MÁS DISFRUTABLE

El mercado de los productos ultracongelados es imparable y se convierte en uno de los más dinámicos dentro del conjunto de productos alimentarios, garantizando una excelente calidad y seguridad alimentaria.

La ultracongelación es una de las técnicas de conservación de alimentos más eficaces y usadas, que consiste en congelar productos en apenas unos minutos a una temperatura muy baja (inferior a -40°C), lo que permite conservar al máximo la forma original de los productos alimenticios.

El proceso de ultracongelado de alimentos es el único sistema que conserva por mayor tiempo la integridad y calidad de los alimentos, minimizando sus alteraciones físicas, bioquímicas y microbiológicas de manera natural.

De esta forma, podemos estar seguros que siempre llevaremos a la mesa lo mejor y en el momento que queramos.

  • No deben descongelarse los alimentos a temperatura ambiente o en agua caliente.
  • Los alimentos, una vez descongelados, no deben volver a congelarse.
  • Debe evitarse el contacto directo entre alimentos que se descongelan y otros que ya estén cocinados.
  • Debe comprobarse el estado del congelador, que no se formen capas gruesas de hielo en sus paredes o cristales de hielo en los envases.

VENTAJAS DEL

ULTRACONGELADO
MÁS SALUDABLE, MÁS DURADERA, MÁS NATURAL, MÁS SABROSA, MÁS DISFRUTABLE

El mercado de los productos ultracongelados es imparable y se convierte en uno de los más dinámicos dentro del conjunto de productos alimentarios, garantizando una excelente calidad y seguridad alimentaria.

La ultracongelación es una de las técnicas de conservación de alimentos más eficaces y usadas, que consiste en congelar productos en apenas unos minutos a una temperatura muy baja (inferior a -40°C), lo que permite conservar al máximo la forma original de los productos alimenticios.

El proceso de ultracongelado de alimentos es el único sistema que conserva por mayor tiempo la integridad y calidad de los alimentos, minimizando sus alteraciones físicas, bioquímicas y microbiológicas de manera natural.

De esta forma, podemos estar seguros que siempre llevaremos a la mesa lo mejor y en el momento que queramos.

ERRORES EN

LA DESCONGELACIÓN
  • No deben descongelarse los alimentos a temperatura ambiente o en agua caliente.
  • Los alimentos, una vez descongelados, no deben volver a congelarse.
  • Debe evitarse el contacto directo entre alimentos que se descongelan y otros que ya estén cocinados.
  • Debe comprobarse el estado del congelador, que no se formen capas gruesas de hielo en sus paredes o cristales de hielo en los envases.