4 formas de preparar la hamburguesa más deliciosa

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Es habitual que, cuando acudimos a un restaurante y nos pedimos una hamburguesa, no pensemos en la forma en la que estas se cocinan, por lo que todo se complica cuando queremos preparar este suculento plato en casa. Es por eso por lo que desde Brooklyn Town te mostramos cuatro maneras de cocinar tu hamburguesa, para que elijas la que más te guste y te quede un plato que sea todo un manjar.

En sartén

Preparar las hamburguesas en sartén

Es la manera más común y sencilla de cocinar, pero nosotros te damos algunos trucos para que tu hamburguesa sea perfecta, si tienes una sartén a mano.

Para cocinar bien la carne de hamburguesa, hay que considerar la cantidad y la temperatura del aceite y que se encuentre totalmente descongelada. Es importante, no presionarla con la espátula para que así la hamburguesa no pierda el jugo y quede completamente tierna y sabrosa. A continuación, te recomendamos bajar el fuego a nivel medio para que su cocción logre el punto deseado sin llegar a quemarla. Esta es una manera muy buena de cocinar para controlar el punto de cocción de la carne.

A la plancha

Preparar hamburguesas a la plancha

Esta es una alternativa a la sartén con la que se necesita menor cantidad de aceite. Añadir la carne de hamburguesa en la plancha cuando el aceite esté muy caliente.

El tiempo de cocinado total depende del grosor de la carne y del punto que te guste.

Nosotros no te recomendamos cocinarla sin aceite, ya que tu hamburguesa corre el riesgo de quedarse pegada a la plancha. Te aconsejamos que te hagas con una buena espátula para que puedas darle la vuelta sin ningún problema y que su aspecto, además de su sabor, sea perfecto.

Al horno

Prepara hamburguesas en el hornoSeguro que no te imaginabas que esto se podía hacer. Pues sí.

Para ello, lo único que necesitas es depositar las carnes de hamburguesas en una fuente refractaria con papel para horno en el fondo e introducir durante 15-20 minutos a unos 180º grados.

¡Y no te olvides de darles la vuelta para que queden deliciosas!

Además, por si no lo sabías, cocinar al horno potencia el sabor de los ingredientes de la carne, ya que permite la disminución de la humedad y el aumento de la densidad del alimento, lo que intensifica los sabores.

Al microondas

Preparar hamburguesas en el microondasEs la mejor de las alternativas cuando quieres comer algo rápido y fácil de hacer. Para ello, las hamburguesas listas para comer de Brooklyn Town son las más apropiadas. Solo basta con meterlas en el microondas dentro del mismo envase durante 90 segundos y… ¡Voilá! Abres el envase y ya tienes tu hamburguesa preferida lista.

Tienes para elegir entre la Pork Burger con la mejor carne de cerdo, Angus Burger para los más fanáticos de la carne, la Veggie Burger por si la prefieres con una base vegatal; para los amantes del crunchy la Bacon Burger; para los que prefieren el queso con hamburguesa y no la hamburguesa con queso, la Cheese Burger; y para los que prefieren pollo, la Chicken Burger.

Como puedes comprobar, son muchas las maneras en las que puedes degustar una buena hamburguesa casera.

Nosotros te recomendamos que pruebes todas y cada una de las modalidades de cocción presentadas en este artículo.

También, te aconsejamos que te hagas con unos buenos ingredientes para acompañarla: Y ahora sí que sí, ¡que te quede un plato exquisito!